Б/Ж/У — 8.18/2.8/2.61
Ингредиенты:
Куриное филе — 400 грамм
Капуста китайская — 200 грамм
Огурец — 1 штука
Перец сладкий — 2 штуки
Йогурт — 200 грамм
Масло оливковое — 2 ст.л.
Помидоры — 4 штуки
Яйца — 2 штуки
Соль, перец черный по вкусу
Приготовление:
Нарезаем куриное филе средними кусочками. Слегка отбиваем молоточком.
Солим и перчим. Обжариваем на сковороде-гриль с 1 ст. л. оливкового масла до готовности. Остужаем.
Порвать на куски пекинскую капусту. Нарезаем соломкой сладкий перец и огурец. Выкладываем овощи на капусту и приправляем по вкусу.
Добавляем куриное филе нарезанное длинными полосками.
Для заправки: смешиваем йогурт, 1 ст.л. оливкового масла, соль и перец .
Поливаем салат заправкой и выкладываем на салат нарезанное отварное яйцо и дольки помидоров.
Приятного аппетита!