Б/Ж/У — 12.06/2.08/3.11
Ингредиенты:
Филе белой рыбы — 800 грамм
Лук — 250 грамм
Йогурт натуральный — 250 грамм
Сыр нежирный- 100 грамм
Горчица (готовая) — 1,5 ч. л
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Нарезаем филе порционными кусочками. Солим и перчим, сбрызгиваем соком лимона, аккуратно перемешиваем. Нарезаем лук полукольцами, выкладываем в форму, смазанную маслом. Для соуса смешать йогурт и горчицу в миске. Обмакиваем каждый кусочек минтая в соус и выкладываем в форму. выливаем оставшийся соус на рыбу и ставим в холодильник на час, для маринования. Запекаем при 200 С в течение 15 минут. Затем посыпаем рыбку натертым сыром и снова ставим в духовку на 10 минут.
Приятного аппетита!
