Categories: Диеты

ПП-ужин: Гречневые котлеты с грибами

Share

Б/Ж/У — 6,3/1,9/17,8

Ингредиенты:

Гречневая крупа (зеленая) — 1 стакан
Луковица — 1 шт.
Шампиньоны — 10 шт.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 1 ст. л.
Панировочные сухари — ½ стакана
Соль — по вкусу
Оливковое масло для жарки — 1 ст. л.

Приготовление:

Зеленую гречку промыть и залить двумя стаканами холодной воды.
Варим 20 минут до готовности, остудить.
Лук и грибы мелко порезать и обжариваем на 1/2 ст. л. оливкового масла.
Измельчаем готовую гречку в блендере.
Смешиваем гречку, обжаренные лук и грибы, взбитое яйцо и немного муки.
Формируем котлетки, обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем с обеих сторон по 7-10 минут на небольшом огне.

Приятного аппетита!

Читайте также

  • Здоровье

50 мифов о здоровье детей, которые разбил испанский педиатр. Теперь я спокоен.

Испанские врачи, кажется, устали спорить и решили прибить здравый смысл к стене. Прочитать — мало.…

4 месяца ago
  • Здоровье

Ушная сера: что она расскажет о вашем здоровье и как правильно заботиться о своих ушах

Давайте разберём каждый случай, чтобы понять, как заботиться о своих ушах.

5 месяцев ago
  • Здоровье

Почему мы пукаем?

Ежедневно человек выделяет около одного литра газов. Теперь давайте вспомним математику и количество людей на…

8 месяцев ago
  • Здоровье

Как избежать немощной старости: 90-летняя бабушка дала простой совет

90-летняя Лидия Богданович раскрыла секреты здоровья и долголетия, предложив простой совет.

8 месяцев ago
  • Здоровье

Как понять, что в организме ЕСТЬ ТРОМБЫ?

Одной из частых причин внезапного фатального исхода, не связанного с внешним воздействием, является тромбоз. В…

8 месяцев ago