Categories: Диеты

ПП-ужин или обед: фаршированные кабачки

Share

Б/Ж/У — 6.77/6.57/7.34

Ингредиенты:

Кабачки или цукини – 1 кг
Рис – 0,5 ст
Мясной фарш – 400 гр
Твердый сыр – 150 гр
Сметана – 1 ст
Лук репчатый – 100 гр (1 штука крупная)
Зелень – укроп или петрушка
Чеснок – 2-3 зубчика
Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Нарезаем кабачки кружочками, толщиной 2 см.

Вырезаем середину ножом, оставляя толщину стенки примерно 1 см.

Отвариваем рис до готовности.

Нарезаем лук мелко и обжариваем.

Добавляем в фарш рис, лук, измельченный чеснок, соль, перец и зелень.

Фаршируем подготовленные кабачки и выкладываем на противень.

Для сметанного соуса: смешиваем сметану, соль, перец, чеснок и зелень, можно добавить любые приправы на ваш вкус.

Заливаем этим соусом кабачки и посыпаем тертым сыром.

Запекаем при 200 С в течение 40 минут.

Приятного аппетита!

Читайте также

  • Здоровье

Слабость мышц у пожилых людей – это саркопения. Как можно предотвратить ее трагические последствия?

Что такое саркопения? Давайте сначала разберемся с терминологией. Происхождение слова саркопения, согласно английскому Оксфордскому живому…

4 недели ago
  • Здоровье

Две точки акупрессуры, которые предотвратят повышение давления

Старинный китайский метод снижения давления.

2 месяца ago
  • Мотивация

Все работники старше 40 лет должны работать всего лишь три дня в неделю

Мы уверены, что если бы вам предложили работать меньше, вы бы не отказались! И за…

2 месяца ago
  • Здоровье

9 китайских продуктов, которые вам категорически не стоит приобретать

Кто же откажется от вкусной еды? Однако важно быть особенно внимательным при выборе продуктов питания.

2 месяца ago
  • Женское здоровье

Почему стоит тереть пятки зубной пастой: удивительная причина

Оказывается зубная паста содержит в себе ряд компонентов, которые могут оказывать благотворное влияние не только…

2 месяца ago