Categories: Диеты

ПП-ужин — ленивые голубцы

Share

Б/Ж/У — 7.11/0.44/14.53

Ингредиенты:
Рис — 1/2 стакана
Капуста — 400 грамм
фарш куриный — 200 грамм
Морковь — 1 штука
Лук — 1 штука
Томатная паста — 5 ст. л
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
Капусту шинкуем очень мелко и заливаем ее кипятком, оставляем на 5 минут, затем сливаем воду и отжимаем руками от жидкости. Рис промываем и заливаем его крутым кипятком в пропорции к 1 части риса 2 части воды, не перемешивая, провариваем на слабом огне 20 минут без крышки и затем остужаем. Морковь и лук, мелко нарезаем и обжариваем в сковороде с маслом, помешивая, до мягкости около 7-10 минут. Перемешиваем рис, фарш, обжаренные овощи и капусту, добавляем специи и соль.
Формируем мокрыми руками небольшие котлетки, набирая для каждой по 3-4 ст. л. массы. Выкладываем голубцы в смазанную маслом форму на небольшом расстоянии друг от друга, запекаем при 220 С около 20 минут. Затем смазываем каждый голубец томатной пастой и запекаем около 30 минут.

Читайте также

  • Здоровье

Ушная сера: что она расскажет о вашем здоровье и как правильно заботиться о своих ушах

Давайте разберём каждый случай, чтобы понять, как заботиться о своих ушах.

8 часов ago
  • Здоровье

Почему мы пукаем?

Ежедневно человек выделяет около одного литра газов. Теперь давайте вспомним математику и количество людей на…

3 месяца ago
  • Здоровье

Как избежать немощной старости: 90-летняя бабушка дала простой совет

90-летняя Лидия Богданович раскрыла секреты здоровья и долголетия, предложив простой совет.

3 месяца ago
  • Здоровье

Как понять, что в организме ЕСТЬ ТРОМБЫ?

Одной из частых причин внезапного фатального исхода, не связанного с внешним воздействием, является тромбоз. В…

3 месяца ago