Categories: Диеты

ПП-ужин: помидоры, фаршированные куриным филе и овощами!

Share

Б/Ж/У — 8/2/6

Ингредиенты:

Помидоры — 7 шт.
Куриное филе — 450 г
Сыр — 100 г
Лук — 1 шт.
Болгарский перец — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Кукуруза — 1 банка
Тмин — 1 ч. л.
Соль, перец — по вкусу
Зелень — для подачи
Подсолнечное масло — для обжаривания

Приготовление:

Режем мелко лук и болгарский перец. Обжариваем в течение 10 минут. Чеснок мелко измельчить и добавить к болгарскому перцу и луку. Отдельно нарезаем куриное филе мелкими кубиками и обжариваем до полуготовности.
К филе добавляем болгарский перец, поджаренный с луком и чесноком, кукурузу. Перемешиваем, добавляем соль, перец, тмин и доводим все это на маленьком огне в течение 5-7 минут.
Отрезаем у помидор верхнюю часть и аккуратно чайной ложкой и ножом избавляемся от мякоти.
Натереть сыр на крупной терке.
Наполняем помидоры полученной начинкой доверху, сверху укладываем сыр, сверху посыпать черным перцем.
Помидоры выкладываем на противень и запекаем при 170 градусов 10 минут.
Украшаем мелко порубленной зеленью.

Читайте также

  • Здоровье

50 мифов о здоровье детей, которые разбил испанский педиатр. Теперь я спокоен.

Испанские врачи, кажется, устали спорить и решили прибить здравый смысл к стене. Прочитать — мало.…

4 месяца ago
  • Здоровье

Ушная сера: что она расскажет о вашем здоровье и как правильно заботиться о своих ушах

Давайте разберём каждый случай, чтобы понять, как заботиться о своих ушах.

5 месяцев ago
  • Здоровье

Почему мы пукаем?

Ежедневно человек выделяет около одного литра газов. Теперь давайте вспомним математику и количество людей на…

7 месяцев ago
  • Здоровье

Как избежать немощной старости: 90-летняя бабушка дала простой совет

90-летняя Лидия Богданович раскрыла секреты здоровья и долголетия, предложив простой совет.

8 месяцев ago
  • Здоровье

Как понять, что в организме ЕСТЬ ТРОМБЫ?

Одной из частых причин внезапного фатального исхода, не связанного с внешним воздействием, является тромбоз. В…

8 месяцев ago