Categories: Диеты

ПП-ужин: рыбные котлетки с зеленым горошком 

Share

белки — 13? жиры — 2? углеводы — 3

Ингредиенты:

Филе белой рыбы 700 г
Немного молотых овсяных отрубей (примерно столовая ложка)
Лук 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Яичный желток 1 шт.
Молоко обезжиренное 100 мл
Замороженный зеленый горошек 200 г
Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Рыбное филе нарезаем небольшими кусочками и удаляем косточки. Отруби заливаем на несколько минут молоком, затем пропускаем в мясорубке вместе с рыбой и половинкой луковицы, добавляем яйцо и приправы по вкусу. Оставшийся лук мелко нарезаем и обжариваем. Зеленый горошек измельчаем вместе с жареным луком в блендере.
Полученную смесь смешиваем с желтком, солью и перцем. Влажными руками лепим блинчик из фарша, в середину выкладываем ложку начинки и формируем котлету. Обжариваем на сухой сковороде с двух сторон до румяной корочки в течение нескольких минут.

Читайте также

  • Здоровье

Слабость мышц у пожилых людей – это саркопения. Как можно предотвратить ее трагические последствия?

Что такое саркопения? Давайте сначала разберемся с терминологией. Происхождение слова саркопения, согласно английскому Оксфордскому живому…

1 месяц ago
  • Здоровье

Две точки акупрессуры, которые предотвратят повышение давления

Старинный китайский метод снижения давления.

2 месяца ago
  • Мотивация

Все работники старше 40 лет должны работать всего лишь три дня в неделю

Мы уверены, что если бы вам предложили работать меньше, вы бы не отказались! И за…

2 месяца ago
  • Здоровье

9 китайских продуктов, которые вам категорически не стоит приобретать

Кто же откажется от вкусной еды? Однако важно быть особенно внимательным при выборе продуктов питания.

2 месяца ago
  • Женское здоровье

Почему стоит тереть пятки зубной пастой: удивительная причина

Оказывается зубная паста содержит в себе ряд компонентов, которые могут оказывать благотворное влияние не только…

3 месяца ago