Б/Ж/У — 13.27/4.26/2.34
Ингредиенты:
рыба любая — 500 гр
2 яйца (или яйцо + белок)
лук — 1 штука
мука/отруби ~2 ст.л
зелень
соль
Приготовление:
Нарезаем филе маленькими кусочками. Добавляем яйца, тонко нарезанный лук, яйца, соль, все перемешиваем. Вводим муку или отруби. Тесто должно быть по консистенции чуть гуще, чем на оладьи.
Жарим на разогретой сковородке до готовности с двух сторон.
Приятного аппетита!
