Categories: Диеты

ПП-ужин — рыбные тефтели с овощами! 

Share

Б/Ж/У — 9.07/2.88/9.81

Ингредиенты:
рыба (у нас минтай — филе) — 600 г
кабачки — 200 г
рис (лучше бурый) — 0,5 стакана
лук — 1-2 шт.
томатная паста — 1-2 ст. л.
морковь — 1 шт.
тимьян (сушеный) по вкусу
зелень, соль, перец по вкусу
масло оливковое

Приготовление:
Сварить рис. Измельчить в блендере или мясорубке рыбное филе, добавить рис,  зелень и тертые кабачки. Хорошо вымешать массу, посолить и поперчить. Формируем круглые тефтели, складываем их в форму для выпекания, смазываем оливковым маслом. Выпекаем при 180 С около 20 минут. Обжариваем мелко рубленный лук и натертую на терке морковь, смешиваем с томатной пастой, солим, перчим и добавляем немного тимьяна и воды. Тушим 5 минут. Выкладываем овощную подливу в форму с тефтелями. Доливаем немного воды, чтобы покрыть тефтели. Готовим еще 20 минут!

Приятного аппетита!

Читайте также

  • Здоровье

Ушная сера: что она расскажет о вашем здоровье и как правильно заботиться о своих ушах

Давайте разберём каждый случай, чтобы понять, как заботиться о своих ушах.

15 часов ago
  • Здоровье

Почему мы пукаем?

Ежедневно человек выделяет около одного литра газов. Теперь давайте вспомним математику и количество людей на…

3 месяца ago
  • Здоровье

Как избежать немощной старости: 90-летняя бабушка дала простой совет

90-летняя Лидия Богданович раскрыла секреты здоровья и долголетия, предложив простой совет.

3 месяца ago
  • Здоровье

Как понять, что в организме ЕСТЬ ТРОМБЫ?

Одной из частых причин внезапного фатального исхода, не связанного с внешним воздействием, является тромбоз. В…

3 месяца ago