Categories: Диеты

ПП-ужин: Салат слоёный «Печёнкин»

Share

Б/Ж/У — 6.36/2.62/3.55

Ингредиенты:
350 гр куриной печени
4 луковицы
10 маринованных огурцов
4 моркови
5 вареных яиц
200 гр натурального йогурта

Приготовление:
Отвариваем печень и натираем на крупной терке.
Огурцы нарезаем мелкими кубиками.
Отваренную морковь натереть на крупной терке.
Лук порезать мелким кубиком и обжарить на сковороде смазанной каплей масла до золотистого цвета.
Яйца отварить, отделить белки от желтков, белки натереть на крупной терке.
Салат укладываем слоями на блюдо с высокими бортиками:
Печень 1/2 порции — промазать йогуртом
Лук жареный 1/2 порции
Огурчики маринованные 1/2 порции
Морковь — промазать йогуртом
Белки — промазать йогуртом
Оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо йогуртом
Сверху украшаем желтком, натертым на мелкой терке.

Приятного аппетита!

Читайте также

  • Здоровье

Почему мы пукаем?

Ежедневно человек выделяет около одного литра газов. Теперь давайте вспомним математику и количество людей на…

3 месяца ago
  • Здоровье

Как избежать немощной старости: 90-летняя бабушка дала простой совет

90-летняя Лидия Богданович раскрыла секреты здоровья и долголетия, предложив простой совет.

3 месяца ago
  • Здоровье

Как понять, что в организме ЕСТЬ ТРОМБЫ?

Одной из частых причин внезапного фатального исхода, не связанного с внешним воздействием, является тромбоз. В…

3 месяца ago
  • Все статьи

История акушера: «Доктор, я ж не знала, что беременна…»

Доктор, что же мне делать?

3 месяца ago