Categories: Диеты

ПП-ужин: телятина тушеная с овощами

Share

Ингредиенты:

100 гр телятины
1 морковь
1 лук порей белая часть — 70 гр
60 гр брокколи
0.5 ч.л молотая паприка
1/4 ч.л молотый кардамон
1/4 ч.л молотый имбирь
1/4 ч.л молотый мускатный орех
1 лавровый лист
2 ст.л оливковое масло
соль по вкусу
500-600 мл овощной бульон

Приготовление:

Мясо нарезать небольшими кусочками. Обжарить на оливковом масле. Добавить бульон 500 мл, готовить до готовности мяса на медленном огне. Бульон должен испариться. Добавить нарезанную морковь, брокколи, нарезанный кольцами лук порей, все обжарить, добавить специи, соль и лавровым лист. При необходимости добавьте около 100 мл бульона. Накрыть крышкой и тушить до готовности. Готовое блюдо полить лимонным соком

Читайте также

  • Здоровье

Почему мы пукаем?

Ежедневно человек выделяет около одного литра газов. Теперь давайте вспомним математику и количество людей на…

3 месяца ago
  • Здоровье

Как избежать немощной старости: 90-летняя бабушка дала простой совет

90-летняя Лидия Богданович раскрыла секреты здоровья и долголетия, предложив простой совет.

3 месяца ago
  • Здоровье

Как понять, что в организме ЕСТЬ ТРОМБЫ?

Одной из частых причин внезапного фатального исхода, не связанного с внешним воздействием, является тромбоз. В…

3 месяца ago
  • Все статьи

История акушера: «Доктор, я ж не знала, что беременна…»

Доктор, что же мне делать?

3 месяца ago