Б/Ж/У — 2.83/6.2/4.25
Ингредиенты:
Сыр сулугуни – 50 гр
Небольшой баклажан – 2 шт.
Средний помидор – 2 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Сухие травы по вкусу
Молотый черный перец
Перец с лимонный ароматом
Оливковое масло – 2 ст.л.
Приготовление:
Нарезаем баклажаны и помидоры на тонкие кружочки.
Рубим крупно чеснок. Нарезаем сыр сулугуни тонкими ломтиками.
Выкладываем в жаропрочную посуду внахлест овощи, чередуя баклажаны, помидоры и сыр.
Добавляем хаотично чеснок, поливаем маслом, посыпаем перцем и сухими травками.
Запекаем при 200 С около 20 минут.
Подаем посыпав базиликом или петрушкой.
Приятного аппетита!