Ингредиенты:
кефир — 1 стакан,
яйцо — 1 штука,
мука — 4 ст.л.,
сода.
Приготовление:
Кефир и яйцо взбиваем блендером, затем добавляем муку и снова взбиваем, добавляем щепотку соли и гашеную кипятком соду (на кончике ножа).
Жарим блинчики без масла на сковороде с тефлоновым покрытием.
Можно подавать их с медом, или с фруктами.
Приятного аппетита!
