Categories: Диеты

Правильный перекус: паштет из курицы и моркови

Share

Б/Ж/У — 14.03/2.99/2.64

Ингредиенты:
Куриное филе — 350 г
Лук — 1 шт
Морковь — 2 шт
Яйца — 3 шт (вареные)
Яблочный уксус — по вкусу
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
Очищаем морковь и разрезаем на несколько частей. В кастрюлю добавляем куриную грудку и морковь. Заливаем водой, солим, перчим. Варим около 30 минут в течение при слабом кипении. За 5 минут до готовности кладем в бульон 2~3 лавровых листа. Снимаем кастрюлю с огня и остужаем, не сливая бульон. Лук мелко крошим и заливаем его слабым уксусом. Маринуем 5~10 минут. Отваренные куриное филе и морковь пропускаем через мясорубку с крупной решёткой. Добавляем в массу натертые на крупной тёрке варёные яйца.
Сливаем с лука уксус. Перемешиваем все компоненты.

Читайте также

  • Здоровье

50 мифов о здоровье детей, которые разбил испанский педиатр. Теперь я спокоен.

Испанские врачи, кажется, устали спорить и решили прибить здравый смысл к стене. Прочитать — мало.…

4 месяца ago
  • Здоровье

Ушная сера: что она расскажет о вашем здоровье и как правильно заботиться о своих ушах

Давайте разберём каждый случай, чтобы понять, как заботиться о своих ушах.

5 месяцев ago
  • Здоровье

Почему мы пукаем?

Ежедневно человек выделяет около одного литра газов. Теперь давайте вспомним математику и количество людей на…

8 месяцев ago
  • Здоровье

Как избежать немощной старости: 90-летняя бабушка дала простой совет

90-летняя Лидия Богданович раскрыла секреты здоровья и долголетия, предложив простой совет.

8 месяцев ago
  • Здоровье

Как понять, что в организме ЕСТЬ ТРОМБЫ?

Одной из частых причин внезапного фатального исхода, не связанного с внешним воздействием, является тромбоз. В…

8 месяцев ago