Б/Ж/У — 5.14/1.35/2.88
Ингредиенты:
Куриное филе — 100 г (отварное)
Огурцы свежие — 2 шт
Яйцо — 1 шт (вареное)
Листья салата — 100 г
Помидоры — 2 шт
Йогуртовый соус с чесноком — 100 г
Приготовление:
Для йогуртового соуса: смешать йогурт с раздавленным чесноком.
Листья салата рвем в глубокую чашу, помидор порезать крупными кусками, огурец нарезать на 4 части вдоль, а потом поперек — короткими по 2 см брусочками. Солим, добавляем почти весь соус (несколько капель для подачи), перемешиваем салат. Выкладываем салат на большие порционные тарелки, раскладываем филе, нарезанное медальонами и яйцо, разрезанное на четвертинки. Капаем на филе соус и подаем.
