Основной пластический материал для обновления, роста и развития организма — белки. Они входят в состав жидкой среды организма и представляют собой основные структурные элементы всех тканей.
«Строительный материал» для мышечных клеток — аминокислота, которая синтезируется организмом непосредственно с помощью белка.