После праздников нам всем понадобится разгрузка. Предлагаем провести разгрузочный день на капусте с кефиром. Все, что нам потребуется примерно полкило свежей капусты и 1 литр кефира или йогурта 1,5% жирности.
Можно делать салаты, заправляя его кефиром. Можно добавить листья салата, петрушки, базилик, укроп.
Завтрак — салат из капусты с кефиром. Чай с мелиссой и чабрецом.
Второй завтрак — стакан кефира.
Обед — тушеная брокколи, 1 отварное куриное яйцо.
Полдник — 1 стакан кефира, салат из кольраби.
Ужин — салат из любой капусты с листовым салатом. Чай с мелиссой.
Перед сном — стакан кефира.
Предупреждение! Такая диета активно чистит кишечник, может возникнуть диарея.