Рецепт вкусного французского омлета

Все мы любим креативные и в то же время простые рецепты, которые позволяют нам легко разнообразить свой рацион. Именно поэтому предлагаем вам обратить внимание на этот рецепт.

Блюдо готовится в основном из взбитых яиц на сковороде с небольшим количеством масла или сливочного масла. Лучшее в этом рецепте — его универсальность,  так как вы можете добавить практически любой ингредиент, который только захотите.

Попробуйте этот вкусный французский омлет с ветчиной и сыром

Ингредиенты

• 5 яиц
• 3 столовые ложки оливкового масла (45 мл)
• 2 ломтика ветчины
• 2 ломтика сыра моцарелла (120 г)
• ½ стакана молока (125 мл)
• 1 столовая ложка соли (15 г)
• ½ столовой ложки орегано (8 г)
• ½ чайной ложки перца (8 г)

Подготовка

1. Первое, что вам нужно сделать, это взбить яйца в большой миске и добавить все ингредиенты, кроме ветчины и сыра.
2. Затем разогрейте сковороду со столовыми ложками оливкового масла.
3. После этого вылейте яичную смесь и подождите, пока она не закипит, прежде чем добавлять ветчину и сыр.
4. Мы рекомендуем разрезать их на кусочки, чтобы вам было легче перевернуть омлет.
5. Наконец, снимите французский омлет со сковороды, дайте немного остыть и подавайте.
6. Вы можете добавить ломтики помидора, потому что он отлично сочетается с этим овощем.

Французский омлет с ветчиной, сыром и брокколи

Помните, что яйца — один из самых питательных продуктов. Они богаты белком, витамином B и такими важными минералами, как кальций, магний и цинк. Кроме того, они также содержат много рибофлавина и фолиевой кислоты.

С другой стороны, брокколи — это овощ, который можно есть сырым или приготовленным. Он богат фосфором, железом, калием, витамином С, белком и пищевыми волокнами. Когда вы объединяете их в одном рецепте, вы сразу получаете все их преимущества.

Ингредиенты

• 4 яйца
• ½ стакана брокколи (60 г)
• 3 столовые ложки оливкового масла (45 мл)
• ½ зеленого перца
• 2 ломтика ветчины
• 2 ломтика сыра

• 1 столовая ложка измельченной петрушки (15 г)
• 1 столовая ложка соли (15 г)
• ½ чайной ложки перца (8 г)

Подготовка

1. Для начала нагрейте кастрюлю с водой и варите брокколи до мягкости. Процедите и дайте остыть.
2. Когда брокколи остынет, нарежьте, чтобы добавить в яичную смесь. Отложите в сторону.
3. В большой миске взбить яйца с солью и перцем.
4. После этого нарежьте ветчину и сыр на кусочки и добавьте в яичную смесь.
5. Нагрейте большую сковороду, добавьте столовые ложки оливкового масла, петрушку и еще немного соли (если хотите) и обжарьте.
6. Перед приготовлением французского омлета добавьте брокколи и обжарьте. Затем вылейте яичную смесь в сковороду и подождите, пока она не начнет пузыриться, чтобы перевернуть ее.
7. Наконец, подрумяните с обеих сторон, снимите с огня, дайте немного остыть и подавайте.

Приятного аппетита!