Мы используем томатный кетчуп почти со всем. Если это так, то лучше домашнего нет. Этот простой рецепт поможет вам сделать вкуснейший кетчуп с минимальными ингредиентами всего за две минуты.
Кетчуп — вкусная и удобная приправа. Его подают с мясом, овощами, превращая посредственную еду в потрясающую.
Как приготовить собственный кетчуп всего за 2 минуты?
Ингредиенты
- 1 стакан томатной пасты
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка яблочного уксуса
- 1/4 чайной ложки горчицы
- 1/2 чайной ложки морской соли
- 1/4 стакана воды
Все, что вам нужно сделать, перемешать венчиком ингредиенты вместе и ваш кетчуп готов!
Купить или сделать?
Так зачем делать кетчуп дома, когда это так легко и доступно в любом супермаркете?
Бутылированный или покупной кетчуп содержит высокий фруктозой кукурузный сироп (ГФУ). Это сахар, с огромным количеством фруктозы. Фруктоза способствует ощущению голода, коррелирует с ожирением и диабетом.
Производственные продукты содержат ГМО (генетически модифицированные организмы). Томатные концентраты содержат лимонную кислоту, для увеличения срока годности кетчупа, что не очень хорошо для организма.
Домашний кетчуп, с другой стороны, помогает контролировать количество потребляемого сахара, не содержит консервантов, а также намного вкуснее, чем те, что доступныё на рынке. Хотя срок годности небольшой, но вы будете уверены в свежести и качестве кетчупа.
Сделайте кетчуп в домашних условиях и будете знать из чего он состоит, количество калорий, а также обеспечите многими полезными веществами свой организм.