Думаете, резкую прибавку в весе может вызвать только переедание? Напрасно! Иногда ее провоцируют факторы, никак не связанные с нашей любовью к сдобе или картошке фри. Представляем вам самые распространенные из них.
Сразу скажем: мы не будем обсуждать те случаи, когда полтора, два или даже три лишних килограмма вы честно «наели» в отпуске, в состоянии стресса или приобрели после череды застолий. Поговорим о тех ситуациях, когда такую прибавку в весе вы обнаружили, не меняя своего привычного режима питания и образа жизни. Вызвать ее могут:
1. Колебания менструального цикла
Это, пожалуй, одна из самых распространенных и естественных причин набора веса. И, что радует, эта прибавка в большинстве случаев оказывается «обратимой», поскольку происходит за счет накопления в организме жидкости, небольшого количества жира и минеральных солей. Вес естественным образом увеличивается после овуляции, то есть с 13-15 дня менструального цикла. К 26-28 дню он, как правило, достигает своего апогея. Если беременность не состоялась, то с началом нового цикла «лишний» килограмм-полтора уйдет сам собой.
Что делать? Во-первых, употреблять достаточное количество жидкости, чтобы избежать отеков и обезвоживания организма. Во-вторых, не поддаваться на провокации разгулявшегося во второй половине цикла аппетита. Тянет на сладкое? Добавьте в меню больше медленных углеводов (круп, макарон из твердых сортов пшеницы и пр.). Можно также «защищаться» препаратами хрома или заменять «агрессивное» сладкое на продукты, имеющие сладкий вкус — сухофрукты, мед. И не употребляйте фрукты после 16:00: активность поджелудочной железы в это время снижается и не может адекватно реагировать на быстрое повышение уровня сахара в крови. Лучше съешьте 30 г горького шоколада.
2. Злоупотребление соленой пищей
Страсть к маринованным огурчикам, квашеной капусте и сушеной вобле (особенно в вечерние часы) тоже может «стоить» вам нескольких лишних килограммов. Соль сама по себе не может привести к набору веса, если речь идет о жировой прослойке. Ведь она не содержит калорий. Однако пища с повышенным содержанием солей приводит к задержке воды в организме, что в свою очередь приводит к увеличению веса. Особенно у людей с нарушениями водно-солевого баланса.
Съеденная на ночь порция квашеной капусты утром может «превратиться» в полтора-два лишних килограмма
Что делать? Ограничить употребление соли до двух граммов в сутки — такова, по мнению диетологов, наша дневная норма этого продукта. Хочется квашеной капусты, морепродуктов или снэков? Съедайте их максимум до «полдника» — если будете злоупотреблять ими после 15.00 наутро рискуете обнаружить солидную прибавку в весе и отечность.
3. Прием лекарств
Подарить вам пару лишних кило могут препараты, прописанные против мигреней, перепадов настроения (антидепрессанты, психотропные лекарства), диабета и гипертонии, а также гормональные средства, в том числе противозачаточные таблетки. Причем влиять на вес лекарства могут по-разному. Одни препараты повышают аппетит, другие — вызывают задержку жидкости, а третьи — приводят к медленному увеличению веса из-за усталости и низкой активности.
Что делать? Не стоит самостоятельно отменять или «прописывать» себе те или иные препараты, даже если заметили серьезную прибавку в весе. Лучший вариант — обратиться с этим вопросом к вашему лечащему врачу и застраховаться от лишних кило, сбалансировав рацион, питьевой режим или «обманув» свой аппетит.
4. Пищевая аллергия
Спровоцировать набор веса может непереносимость некоторых продуктов. Например, чувствительность к казеину, молочному белку, который содержится в твороге, кефире и сыре. Она встречается у 8—12% населения и может выражаться не только в наличии аллергических реакций, проявляющихся при употреблении этих продуктов, но и в склонности к задержке жидкости. Что в конечном итоге и приводит к увеличению массы тела.
Другим скрытым аллергеном исследователи считают глютен — группу растительных белков, которыми богаты некоторые злаковые культуры (овес, рожь, пшеница, ячмень). Полная непереносимость его диагностируется у 1% населения, чувствительность к нему встречается в 10—15 раз чаще. С прибавкой в весе это заболевание связано напрямую: оно вызывает аллергические реакции, ухудшает работу кишечника (нарушается всасывание многих полезных веществ), стимулирует появление отеков.
Что делать? Для начала понять, есть ли у вас непереносимость к одному из этих веществ. Выявить ее можно с помощью ряда анализов. Более простой, но менее точный способ — исключить из меню группу казеиносодержащих и глютеновых продуктов на 2—3 недели и понаблюдать за своим организмом: если отечность — а вместе с ней и вес — за это время несколько уменьшится, вероятнее всего, у вас действительно есть чувствительность к этим веществам. В таких случаях диетологи рекомендуют сократить или полностью исключить из рациона продукты-аллергены.
5. Занятия фитнессом
Иногда фитнесс может стать причиной набора веса. Особенно у тех, кто только начал тренироваться. Физическая нагрузка стимулирует активный рост мускулатуры. В то время как вы теряете жировую ткань, ее место занимают мышечные волокна, которые априори «тяжелее». В результате вы можете увидеть новые «неприятные» цифры на весах. Полкило-килограмм лишнего веса у новичков фитнесса также может появиться от избытка жидкости в тканях. Что делать? Не поддаваться панике и уж точно не бросать тренировки: через несколько месяцев организм адаптируется к режиму занятий, отечность тканей уменьшится, а рельеф мускулатуры «прорисуется». Хотите ускорить этот процесс? Добавьте занятия йогой и стретчингом.
6. Недостаток сна
Систематический недосып не только усиливает тягу к сладкому (которая, как правило, не делает нас стройнее), но и замедляет обменные процессы в организме. Фаза активного расщепления жира протекает с 23:00 до 02:00 и заметно сокращается, если мы засыпаем после полуночи или наш сон часто прерывается. Поэтому необходимо отрегулировать свой режим так, чтобы оказываться в постели
