Куркума является одной из самых полезных специй. Помимо своего векового использования в качестве приправы в традиционных азиатских кулинарных практиках, она также давно используется в целостной китайской и индийской медицине как мощное противовоспалительное средство для многочисленных заболеваний, включая боль в животе, метеоризм, желтуха, менструальные спазмы, кровотечение, зубная боль, ушибы и т.п.
Диета и физические упражнения играют важную роль в предотвращении симптомов и могут эффективно бороться с этими изнурительными состояниями.
Польза для здоровья куркумы не ограничивается предотвращением потери памяти. По данным исследования, куркума и куркумин, предлагают широкий спектр других преимуществ для здоровья, включая профилактику рака и улучшение результатов лечения рака. Эта пряность также снимает симптомы артрита, улучшает здоровье сердца и даже уменьшает избыток жира в организме.
Куркумин улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы гораздо больше, чем аэробные упражнения.
Примечание: Важно знать, что куркумин из корня куркумы или порошка лучше усваивается, чем куркумин из добавок.
