Похудение стоит плавно вплетать в свою повседневность, не превращая его в Святой Грааль и сверхважную цель. Безусловно, перестраивать рацион исходя из потребностей вашего организма — необходимо, но также следует придерживаться правил, связанных с ритмом питания. О них в интервью «Доктору Питеру» рассказала врач акушер-гинеколог Екатерина Волкова.
1. НЕ ОТКАЗЫВАЙТЕСЬ ОТ ЗАВТРАКА
Если вы спите достаточно и хорошо, то организм тратит «запасные» углеводы, которые вы «положили» днем в печень. Если их пополнить не утром, а вечером, «запасы» уйдут в жир.
2. СЛЕДИТЕ ЗА РАЗМЕРОМ ПОРЦИЙ
В норме за раз организм полностью переваривает лишь 200–300 граммов пищи, а излишки утилизирует в жир. При этом следует помнить, что с возрастом размер порций надо уменьшать, а приемы пищи устраивать чаще.
3. В ЦЕЛОМ ЕШЬТЕ МЕНЬШЕ
Трудитесь физически, занимаетесь спортом, но не худеете? Попробуйте подсчитать калорийность того, что едите. Скорее всего, там все-таки можно найти что-то лишнее.
4. ПЕРЕД ЕДОЙ ВСЕГДА ВЫПИВАЙТЕ СТАКАН ТЕПЛОЙ ВОДЫ
Вместо воды можно чай с ромашкой.
Дело в том, что за чувством голода на самом деле часто скрывается обычная жажда — достаточно попить, и оно уйдет. Если же через 20 минут голод по-прежнему остается с вами, значит, вам действительно пора перекусить.
5. ЕСЛИ ОЧЕНЬ ХОЧЕТСЯ СЛАДКОГО, ПОЗВОЛЬТЕ СЕБЕ ЕГО
Но немного и только в первой половине дня. Лучше утром — так больше возможности утилизировать полученную энергию. Менее «противозаконными» будут кусочек домашнего пирога с фруктами на цельнозерновой муке или горький шоколад.
6. ОТКАЖИТЕСЬ ОТ ОБЕЗЖИРЕННЫХ ПРОДУКТОВ
Жир есть можно и нужно, так как он вырабатывает половые гормоны и гормоны стресса.
7. НЕ ПЕЙТЕ КЕФИР И НЕ ЕШЬТЕ ТВОРОГ НА НОЧЬ
Продукты, содержащие лактозу, вечером могут вызывать брожение и повысить выброс инсулина. Последний усиливает отложение жира, особенно в области живота — так называемый висцеральный жир.
8. ЕСЛИ СОРВАЛИСЬ, НЕ РУГАЙТЕ СЕБЯ
Срывы бывают, и это нормально. Поэтому не бросайте начатую диету и просто возвращайтесь на «путь истинный».