Макароны
В них мало жира и соли, они дольше сохраняют чувство насыщения, поэтому у вас меньше шансов переесть или перекусывать после приема пищи. Главное, не приправлять их жирным соусом. Попробуйте вместо этого цельнозерновую пасту с оливковым маслом и небольшим количеством пармезана.
Красное мясо
Оно должно быть правильно приготовленным: мы не говорим о ребрышках или жирных гамбургерах. Постное красное мясо без единого кусочка видимого жира является отличным источником белка, жирных кислот омега-3, витамина B12, ниацина, цинка и железа. И маленькими порциями он снижает ЛПНП — «плохой» холестерин.
Арахисовое масло
Да, в нем довольно много жира. Но в основном это ненасыщенные жиры, что неплохо для здоровья. Исследования показали, что люди, которые регулярно едят орехи или арахисовое масло, менее подвержены сердечным заболеваниям или диабету 2 типа, чем те, кто их употребляет редко. Это также хороший источник того, в чем многие из нас нуждаются больше всего: калия. Чтобы получить от этого продукта максимум пользы, выберите несоленый вариант.
Шоколад
Все дело в флавоноидах, которые могут помочь защитить вас от повреждения клеток. Они также могут снизить кровяное давление, улучшить приток крови к мозгу и сердцу и снизить вероятность возникновения определенных сердечных заболеваний. Лучше всего есть темный шоколад, потому что в нем больше всего какао и меньше всего сахара. Но даже с черным шоколадом нельзя превышать рекомендованные порции.
Кофе
Раньше врачи предупреждали о том, что нельзя употреблять кофе, если есть риск сердечных заболеваний или инсульта. Но новейшие исследования показывают, что даже обильное употребление кофе не увеличивает шансы на развитие этих заболеваний. Но избыток кофеина может сделать вас слишком нервным и навредить желудку.
