Сезон простуды и гриппа на самом пике. В случае, если вы чувствуете симптомы простуды, мы предлагаем удивительный рецепт супа, который поможет вам бороться с бактериями и вирусами совершенно естественным образом. На самом деле, этот суп более эффективен, чем антибиотики и другие медицинские препараты. С одной стороны, этот суп содержит мощные антимикробные ингредиенты, такие как лук, чеснок и тимьян, все из которых будут укреплять вашу иммунную систему и улучшать иммунную реакцию на вирусы.
Как выяснилось в исследовании Вашингтонского университета, чеснок является более сильным антибиотиком, чем большинство других синтетических антибиотиков.
РЕЦЕПТ.
Ингредиенты:
- 50 зубчиков чеснока (очищенных)
- 2 чайные ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1 чайная ложка свежего тимьяна (мелко рубленный)
- 2 большие луковицы (рубленый)
- 6 чашек (250 мл каждый) куриного супа (только бульон)
- 1 пучок зелени (петрушка, тимьян, лавровый лист)
- 3 чашки старого хлеба (кубиками)
- 1 стакан жирной сметаны
Инструкции:
- Разогрейте духовку до температуры 180 градусов.
- Затем смешайте 1/3 чеснока с оливковым маслом и заверните в алюминиевую фольгу. Далее, запеките его в течение полутора часа и дайте остыть.
- В кастрюле растопите масло и оливковое масло.
- Затем проварите лук в течение 10 минут.
- Выдавите чеснок из масла и добавьте его к луку.
- Смешайте все ингредиенты хорошо.
- Затем добавьте тимьян, куриный суп и зелень.
- Пусть продолжает кипеть на слабом огне, а затем добавьте хлеб.
- Варите на медленном огне в течение 5 минут.
- Хлеб должен стать мягче.
- Процедите зелень, а затем смешайте все вместе.
- Вы должны получить сливочную смесь.
- Поместите смесь обратно в кастрюлю и добавьте сметану.
- Можете добавить соль по вкусу.
Приятного аппетита!
