Топ- 5 полезных салатов для вашей стройной фигурки

1. Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами
?на 100грамм — 181.91 ккал?Б/Ж/У — 10/7.58/18.15?

Ингредиенты:
Ветчина — 200 г
Помидоры — 2 шт.
Перец болгарский — 2 шт.
Макароны — 200 г
Кукуруза консервированная — 300 г
Сыр нежирный— 200 г
Сметана — по вкусу

Приготовление:
1. Отварите макароны — лучше всего использовать рожки или спиралевидные макароны — в подсоленной воде, слейте и дайте им остыть.
2. Нарежьте помидоры и перец кубиками, ветчину — тонкими ломтиками. Сыр потрите на крупной терке.
3. Смешайте все ингредиенты, заправьте салат сметаной

2. Салат с ветчиной, кукурузой и овощами
?на 100грамм — 180.6 ккал?Б/Ж/У — 9.77/13.35/5.32?

Ингредиенты:
400-500 г подкопченой ветчины
4 яйца
1 огурец
1 сладкий перец
1 банка (350 г) консервированной кукурузы
небольшой пучок свежего укропа
соль по вкусу

Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы.
2. Нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте.
3. Нарежьте ветчину на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску.
4. Порежьте перец на полоски. Очистите огурец, разрежьте его пополам вдоль и нарежьте на тонкие кусочки. Добавьте все в миску.
5. Нарежьте свежий укроп и добавьте в салат. Все перемешайте, посолите по вкусу, затем по вкусу заправьте и перемешайте еще раз.

3. Салат с курицей, ветчиной и сметаной
?на 100грамм — 100.82 ккал?Б/Ж/У — 10.09/6.04/1.5?

Ингредиенты:
Куриная грудка ½ шт
Яйцо куриное 2 шт
Помидоры 2 шт
Ветчина 150 г
Сыр 50 г
Зелень 20 г
Сметана 4 ст.л
Огурцы маринованные 4 шт
Соль по вкусу

Приготовление:
1. Режем кубиками отваренную куриную грудку. Соломкой режем ветчину. Натираем яйца, сваренные вкрутую, на крупной терке. Режем кубиками помидоры. Режем кубиками маринованные огурцы. Натираем сыр на мелкой терке. Мелко режем зелень.
2. Заправляем салат сметаной с солью. Перемешиваем. Или же, в случае приготовления слоеного салата, все ингредиенты укладываем слоями и каждый слой промазываем сметаной с солью.

4. Салат с ветчиной
?на 100грамм — 115.03 ккал?Б/Ж/У — 5.72/9.21/2.94?

Ингредиенты:
— пекинская капуста
— свежий огурец
— лук (по желанию)
— ветчина
— сметана
— соль, черный перец по вкусу

Приготовление:
1. Пекинскую капусту нашинковать.
2. Огурец нарезать на небольшие кусочки, ветчину соломкой.
3. Лук нарезать тонкими полукольцами.
4. Все ингредиенты смешать, посолить и поперчить, заправить сметаной.

5. Слоеный салат-коктейль с ветчиной и болгарским перцем
?на 100грамм — 154.33 ккал?Б/Ж/У — 9.62/12.03/1.71?

Ингредиенты:
Вареная ветчина 150 г
Огурцы 2 штуки
Перец болгарский 1 штука
Яйцо куриное 3 штук
Сыр твердый 100 г
Укроп ½ пучка
Сметана 10%-ная по вкусу

Приготовление:
Так как салат-коктейль, приготовьте специальную посуду для него, подойдет стакан для виски или стеклянный бокал.
На дно каждого стакана,куда вы будете выкладывать слоями салат, положите 0,5 чайной ложки сметаны.
Нарежьте очень мелкой соломкой ветчину, выложите на дно стакана.
Далее на терке натрите яйцо, выложите следом за ветчиной.
Положите опять 0,5 ложки соуса
Далее нарежьте мелкой соломкой огурцы, выкладывайте следом за яйцами
Снова положите 0,5 чайной ложки соуса
И вам остается мелко нарезать перец, выложить его следом за огурцами
Добавляйте столько соуса сколько вам нравится, я добавляю через 2 слоя по 0,5 ложки.
Следом нарежьте укроп по желанию, посыпьте сверху и у вас останется натереть сыр на терке и посыпать всю эту красоту!
Подавать охлажденным, но готовьте не больше, чем за 30 минут до прихода гостей,так как огурец пустит сок. Украсьте стакан листом салата.

Приятного аппетита!

Источник