Розовая гималайская соль считается одной из самых чистых в мире. И одновременно самой дорогой. В ее состав, помимо хлорида натрия, входят еще 84 микроэлемента, что делает ее еще и очень полезной для здоровья.
Гималайская соль — «белое золото» в мире соли
Добывают эту необычную соль ручным методом в солевых шахтах пакистанского города Хевры в провинции Пенджаб, где ее называют «белым золотом». Когда-то на этой территории было мелководное море. Испаряясь, оно оставило тонны кристаллов соли, которые со временем были погребены у подножий холмов Соляного хребта.
Необычна эта соль еще и своим цветом – он изменяется от белого до кроваво-красного, но чаще всего кристаллы имеют нежный розовый цвет. Это объясняется наличием в ней примесей многочисленных микроэлементов: железа, магния, кальция, калия и других. Благодаря такому уникальному составу, гималайская соль может положительно влиять на здоровье организма, а именно:
- имеет антибактериальные свойства
- насыщает клетки микроэлементами
- препятствует обезвоживанию за счет наличия электролитов
- снижает мышечную боль за счет поступления минералов
- нормализует уровень сахара в крови
- снижает симптомы астмы и аллергии
- уменьшает проявления изжоги
- положительно влияет на заболевания верхних дыхательных путей
- успокаивает нервную систему
- нормализует артериальное давление, и многое другое
Обычно гималайскую соль используют в кулинарии наравне с традиционной поваренной. Однако, благодаря ее уникальным свойствам, розовую соль можно также применять для оздоровления. Вот несколько советов, как это можно делать.
Ванны с гималайской солью
Ванны с гималайской солью полезны для профилактики и лечения заболеваний суставов и кожи, таких как акне и даже псориаз. Достаточно добавлять полстакана соли в теплую воду. Также эта процедура поможет расслабить нервную систему, а еще способствует похудению благодаря ускорению обмена веществ и сжиганию жира.
Маски и скрабы с добавлением гималайской соли
Маски и скрабы с добавлением гималайской соли прекрасно очищают и тонизируют кожу, придают ей гладкость и упругость, помогают бороться с целлюлитом.
Спелеотерапия и ингаляции с розовой солью
Спелеотерапия и ингаляции с розовой солью полезны при сухом кашле и заболеваниях носовых пазух. При гайморите нос промывают раствором гималайскоя соли. Для этого нужно растворить одну чайную ложку соли в стакане теплой воды. Раствор втягивают носом, а затем выплевывают. Можно также промывать нос при помощи резиновой груши.
Розовая соль против мигрени
При мигрени нужно в стакан кипяченой воды выдавить сок одного лимона, добавить две чайные ложки гималайской соли, хорошо размешать и выпить. Головная боль пройдет через 5 минут. Однако будьте внимательны: это средство поднимает давление.
Для приготовления еды
Ну и, конечно, гималайскую соль можно и нужно использовать для приготовления еды. Ваши блюда от этого только выиграют.
