Этот замечательный творог, делается из молока и лимона. Этот продукт обладает многими лечебными преимуществами: улучшает память, укрепляет сердце, кости и суставы, улучшает общее самочувствие человека, полезен при невротических расстройствах и депрессивных состояниях. Такой продукт не вызывает брожения в кишечнике, прекрасно усваивается, и вкусен.
Для приготовления творога необходимо:
Молоко — 1 литр
Лимон — 1 шт
Выжимаем сок из лимона. Молоко ставим на плиту, хорошо прогреваем, но не кипятим, вливаем сок лимона, быстро перемешиваем и сразу снимаем с огня кастрюлю. Творог готов. Отделяем его от сыворотки с помощью марли.
Употребляем творог без соли и сахара, можно добавить сметану или мёд.
Сыворотка так же полезна и обладает такими же целебными свойствами!
