Б/Ж/У — 10.56/1.93/14.24
Ингредиенты:
Лаваш — 1 шт
Обезжиренный творог — 300 г
Яйцо — 2 шт
Ягоды — 150 г (у нас черника)
Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
В творог добавляем 1 яйцо и 1 яичный белок, всё перемешиваем. При желании добавить немного подсластитель. Расстилаем на столе лаваш и выкладываем на него творог. Распределяем творожную массу по всей поверхности лаваша. Сверху выкладываем чернику и сворачиваем рулетом. Перекладываем рулет на противень застеленный пергаментом для выпечки. Смазываем поверхность рулета взбитым желтком. Выпекаем при 180 градусов в течение 25–30 минут.
Приятного аппетита!
