Ингредиенты:
- 5 болгарских перцев
- 400 г творога
- 100 г сметаны
- щепотка соли
- 2 зубчика чеснока
- перец черный
- пучок зелени (петрушка, укроп, кинза, майоран, базилик)
- 1/2 ч. л. тмина
Приготовление:
В творогом добавляем чеснок натертый на терке, зелень мелко нарубленную. Смешиваем с творогом и сметаной. Масса должна быть плотной.
Фаршируем перцы получившейся творожной смесью.
Убираем перцы на час в холодильник.
Худейте на здоровье!