Независимо от того, любите ли вы сладкое или нет, сахар находится почти в каждой упакованной пище, которую вы покупаете. Скорее всего, что вы потребляете больше сахара неосознанно. Любая форма рафинированного сахара и другие его альтернативы частично виноваты в увеличении числа заболеваний.
Вы не можете найти слово «сахар» в списке ингредиентов упакованной еды, но он может быть в таком виде:
декстрин
сорбит
кукурузный сироп / подсластитель
глюкоза
солодовый сироп
фруктоза
дисахариды
гидролизованный крахмал
мальтоза
сахароза
рисовый сироп
кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы
мальтодекстрин.
Ниже приведены некоторые симптомы, которые могут показать, что вам нужно устранить сахар из вашего рациона:
1. Тягу к сахару / углеводам
Так же, как кокаин, сахар вызывает привыкание, и последствия одинаковы. Когда вы потребляете сахар, он вызывает высвобождение гормона удовольствия, называемого дофамином. Неосознанно, вы можете развить тягу к сладостям и простым углеводам, чтобы получить “дозу”. Подобно другим зависимостям, ваше тело развивает толерантность к сахару и, таким образом, чем больше вы потребляете, тем больше вы хотите. Это происходит даже тогда, когда вы не чувствуете голода.
2. Усталость и недостаток энергии
Есть виды нейропептидов под названием орексины, которые формируют белок в головном мозге. Эти передатчики регулируют цикл сна / бодрствования. Даже незначительное повышение уровня сахара в крови, подавляет передачу нервных сигналов орексинам. В свою очередь, это вызывают состояние сонливости. Это означает, что вы можете испытать бодрствование или настороженность вскоре после еды или питья. Когда уровень сахара в организме снижается, вы начинаете чувствовать усталость или истощение.
3. Увеличение веса
При приеме в избытке, сахар может накапливать жир. Кроме того, употребление слишком большого количества сахара подавляет гормон лептин, который сигнализирует организму, когда нужно прекратить есть. Большинство людей, которые становятся вялыми и чувствуют усталость от приема сахара, также реже работают.
4. Грипп и простуды
Чрезмерное употребление сахара негативно влияет на иммунную систему. Это главным образом происходит потому, что глюкоза мешает деятельности белых клеток крови, которые воюют с патогенами и вирусаи. Употребление слишком большого количества сахара делает вас восприимчивыми к любым инфекциям.
5. Поврежденные вкусовых рецепторов
Почти каждый человек определяет сладкий вкус, как нечто приятное. Ваш язык привыкает к различным вкусам, включая сахар. Исследование, проведенное британскими исследователями, показало, что у людей с избыточным весом развивается притупленная чувствительность к сладкому и пристрастие к сладкой пище.
6. Проблемы кожи
Способность вашей кожи вырабатывать коллаген определяет ее текстуру и структуру. Естественно, молекулы сахара связывают коллаген, чтобы помочь клеткам коллагена циркулировать вокруг. Более высокие уровни сахара в теле могут сделать клетки коллагена менее передвижныи. В результате, это может причинить жесткость тканей кожи. Когда ваша кожа теряет упругость, то появляются морщины и другие проблемы.
7. Рак
Увеличенная продукция инсулина и внутреннее воспаление могут вызвать анормальную и быструю продукцию клеток в теле. Раковые клетки обычно процветают в сахаре. Это еще одна важная причина, по которой вы должны отказаться от сахара.
Вот несколько советов, как преодолеть тягу к сахару:
Избегайте сладких закусок и искусственных подсластителей.
Постепенно сокращайте уровень употребления сахара.
Поменяйте сладости на здоровую пищу.
Регулярно пейте много воды, чтобы вывести токсины и избыток сахара.
Попробуйте пробиотики, чтобы улучшить способность пищеварительной системы перерабатывать сахар и сбалансировать кишечную флору.
Упражнение регулярно сжигают сахар, прежде чем он отложится в виде жира.
Источник
Перевод и адаптация — Фитхакер
Фото — blin.mk.ua
