Б/Ж/У — 9.17/3.28/8.91
Ингредиенты:
Тыква — 500 грамм
Сметана — 125 грамм
Творог — 500 грамм
Яйца — 3 штук
Сливки или молоко — 50 мл
Манная крупа — 1/2 стакана
Подсластитель по вкусу
Соль щепотка
Приготовление:
1. Смешать сметану со сливками и манной крупой. Даем постоять 30 минут, чтобы манка набухла.
2. Нарезаем тыкву небольшими кусочками, отвариваем до мягкости, затем сливаем воду и делаем пюре.
3. Протереть творог через сито, добавляем сахарозаменитель, соль, яйца и тщательно все растираем. Добавляем манку и тыквенное пюре, перемешиваем.
4. Выливаем творожную массу в форму.
5. Выпекаем при 180 С в течение 40-60 минут. Остужаем и подаем запеканку со сметаной.
Приятного аппетита!
