Кто не любит пиццу? Таких людей на самом деле единицы. Каждый из нас знает, что частое употребление пиццы вредно для здоровья, ведь это верный путь к ожирению. Но, никто из вас на самом деле и не задумывается, что в действительности происходит в организме после того, как вы съели всего 1 кусочек пиццы. А вот ученым удалось раскрыть и этот секрет.
Итак, один кусок пиццы – это в среднем 311 ккал. Учение разработали поминутную схему, из которой видно, что именно происходит в организме.
Через 10 минут. За это время мозговые центры удовольствия уже активизированы. Пищеварительный тракт выделяет энзимы, которые разбивают углеводы на сахара. Ваше тело использует затем эти сахара в качестве источника энергии.
Через 15 минут. Полученный сахар начинает циркулировать в организме, а жиры, полученные из сыра, замедляют это движение. В это время ваш организм еще растворяет пищу. Этот процесс высвобождает газы, особенно если вы поглощали пищу слишком быстро.
Через 20 минут. Лептин — это гормон, который «говорит» вам, что нужно прекратить есть. Выделяется он вместе с поступлением достаточного количества глюкозы в клетки. Если вы продолжите есть, ваши клетки перестанут поглощать сахар, который затем переправится в печень, а позже преобразуется в жир.
Через 30 минут. Если вы еще не насытились, вы будете испытывать прилив энергии, и ваш организм начнет вырабатывать грелин — гормон голода. Именно в это время ваш организм начнет растворять жиры. Если количество жиров увеличить путем съедания дополнительного куска пиццы, это засорит артерии. Особенно быстро эти процессы будут происходить у тех людей, кто генетически склонен к полноте или регулярно питается в фаст-фудах.
Через 45 — 60 минут. Ваше кровяное давление поднимется, количество лептина увеличится, голодным вы уже не будете себя чувствовать.
Через 3 — 4 часа. Уровень сахара вновь нормализируется, организм снова начинает производить гормон грелин. Триглицериды от растворенных жиров по-прежнему будут высокими, так что лучше перейти на нежирные закуски.
Если вы думаете о том, чтобы съесть еще один кусок пиццы, это не повлияет на ваше здоровье или на вес. Но, регулярное потребление пиццы может не только принести вам лишние килограммы, но и проблемы со здоровьем.
