Яйца — одни из самых здоровых продуктов, они доступны по цене и могут быть приготовлены различными способами. Они чрезвычайно богаты железом, аминокислотами и антиоксидантами. Тем не менее, вы всегда должны выбирать органические яйца, поскольку они богаты питательной ценностью, но не содержат гормонов и антибиотиков.
Наше тело вырабатывает 11 незаменимых жирных кислот, которые необходимы для правильной функции организма, а яйца содержат еще 9, которые также необходимы.
А именно, согласно «Центру здоровья», если организму не хватает этих 9 незаменимых жирных кислот, вы можете испытывать хроническую усталость, плохую кожу и волосы, потерю мышечной массы и ослабление иммунной системы.
Поэтому регулярное использование яиц будет обеспечивать следующие преимущества для здоровья:
1. Яйца повышают иммунную систему
Яйцо или два в день может помочь вам бороться с инфекциями, так как яйца богаты селеном, что чрезвычайно полезно для здоровой и сильной иммунной системы и регуляции гормона щитовидной железы.
2. Яйца уменьшают стресс и снимают беспокойство
Яйца содержат незаменимые аминокислоты, которые способствуют психическому здоровью, регулируют выделение серотонина, который является нейротрансмиттером, ответственным за расслабление, спокойствие и хорошее настроение.
3. Яйца улучшают зрение
Яйца идеально подходят для нашего зрения из-за большого количества витамина А, лютеина и зеаксантина. Витамин А необходим для нашего видения в темноте. С другой стороны, лютеин и зеаксантин являются двумя мощными антиоксидантами, которые могут предотвратить повреждение свободных радикалов и повысить ваше зрение, предотвращая многочисленные проблемы со зрением.
4. Яйца регулируют уровень холестерина
У одного яйца есть 200 миллиграммов холестерина, но они далеки от вреда для здоровья, так как они фактически снижают уровень холестерина (ЛПНП) и повышают уровень хорошего холестерина (ЛПВП).
5. Яйца способствуют здоровью зубов и костей
Яйца — лучший источник витамина D. Этот витамин имеет решающее значение для роста и развития костей и зубов. Кроме того, этот витамин вызывает абсорбцию кальция, которая необходима для метаболизма, пищеварения и сердечного здоровья.
6. Яйца усиливают когнитивную функцию
Яйца содержат холин. Согласно исследованиям, дефицит холина повышает риск развития деменции, неврологических расстройств, болезни Альцгеймера и когнитивных нарушений.
7. Яйца улучшают кожу
Яйца чрезвычайно высоки в витаминах B-комплекса, которые имеют решающее значение для здоровья волос и кожи, а также для правильной функции печени и глаз. Яйца особенно богаты витаминами В2 и В12, и исследования показали, что витамины группы В имеют решающее значение для здоровой когнитивной функции и здоровой нервной системы.
8. Яйца стимулируют потерю веса
Яйца создают ощущение сытости, поэтому они являются идеальным решением для вашего завтрака. Они помогут вам избежать тяги к пище, отрегулировать аппетит и снизить риск переедания. Согласно исследованиям, люди, которые едят яйца на завтрак, потребляют меньше калорий в течение остальной части дня.
