Разнообразие может быть полезно только для вашего организма, но что именно вы должны есть, чтобы похудеть? Согласно обзору научной литературы, опубликованному с 2000 по 2017 год Американской кардиологической ассоциацией на этой неделе, те люди, которые едят большее разнообразие продуктов питания, едят больше ненужного. В исследованиях не было доказательств того, что разнообразие рациона дает вам здоровый вес. Вместо этого люди едят хорошую и плохую пищу, согласно Марсиа де Оливейре Отто, ключевому автору статьи.
Еда, которая поможет похудеть
«В сочетании, такая схема питания может привести к увеличению потребления пищи и ожирению», — сказала она. По ее словам, лучше сократить или убрать определенные продукты из своего рациона. Она добавляет, что следует уменьшить употребление сладостей, сахара и красного мяса. Более разнообразная диета обычно включает в себя вредную пищу, такую как чипсы, чизбургеры, пончики и картофель фри, «даже в меру», добавила она.
Ешьте больше продуктов на основе растений
Исследователи пришли к выводу, что вместо того, чтобы советовать людям есть разнообразные продукты, рекомендации по диете должны быть сосредоточены на употреблении продуктов на основе таких растений, как овощи, фрукты, бобы и цельные зерна, не тропические растительные масла, обезжиренные молочные продукты, орехи, рыба и птица.
Рассмотрение низкокалорийных продуктов
Когда вы столкнулись со сложными меню в ресторанах, вы часто не замечаете более здорового выбора. Большинство людей думают, что низкокалорийная пища плохая на вкус или не наполняет их (согласно отдельному исследованию 2014 года, опубликованному в журнале Consumer Research).
«Калориями, организовывающими меню, рестораны облегчают людям использование общей низкокалорийной этикетки, чтобы убрать все низкокалорийные варианты на раннем этапе процесса принятия решений», — говорится в исследовании. Фактически, участники, которым были даны традиционные меню без информации о калориях и меню с пищей с низкой калорийностью, выбрали заказанную пищу с таким же количеством калорий.
Ешьте обезжиренные и низкокалорийные продукты
Ожидается, что уровень ожирения составит 50% к 2030 году. Многие эксперты в области здравоохранения говорят, что наилучшим подходом является обезжиренная диета с низким содержанием натрия, которая включает в себя овощи и свежие фрукты. Они предупреждают, что разнообразие — это просто искушение. Центры по контролю над заболеваниями рекомендуют ежедневно принимать не более 2300 миллиграммов натрия.
Почему вы должны питаться полезной пищей
Важно не включать слишком много лекарств в свой рацион, показывают исследования. Те люди, которые получают умеренное количество веса в возрасте до 55 лет, увеличивают риск хронических заболеваний, преждевременную смерть и уменьшают вероятность здорового старения.
Это согласно исследованию Гарварда Т. Чан из школы общественного здравоохранения. «Наше исследование является первым в своем роде для систематического изучения ассоциации увеличения веса с раннего и среднего возраста со значительными рисками для здоровья в будущем», — говорит Франк Ху, профессор эпидемиологии и питания. В этом исследовании проанализированы данные около 93 000 участников.
Мужчины набрали в среднем 9 кг, а женщины — 10 кг. «Выводы показывают, что даже незначительное увеличение веса может иметь важные последствия для здоровья», — добавил он.
Источник
Перевод и адаптация — Фитхакер
