Ингредиенты на 2 порции:
Грейпфрут — 2 шт.
Сахар тростниковый — 6 ст. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Мята по вкусу
Приготовление:
Грейпфрут, разрезаем пополам, можно отрезать попк для устойчивости. Аккуратно проводим ножом по белым прожилкам грейпфрута и по контуру шкурки, чтобы выделялся сок и потом удобно было есть.
Смешиваем сахар, корицу и растительное масло и покрываем сверху.
Запекаем при 250 С минут 7-15, пока сахар карамелизуется. Охлаждаем, украшаем мятой и подаем.
