Categories: Диеты

Диетическое суфле из курицы, цветной капусты и моркови

Share

Ингредиенты:

куриное филе — 350 г
йогурт натуральный (сметана 10%) — 70 г
яйца — 1 шт.
яичный белок — 1 шт.
капуста цветная (замороженная) — 300 г
морковь — 80 г
сыр пармезан (по желанию) — 20 г
перец черный молотый по вкусу
зелень сушеная по вкусу
соль по вкусу

Приготовление:

Пропускаем филе через мясорубку или измельчаем в блендере. Добавляем нежирную сметану или натуральный йогурт.

Измельчаем цветную капусту.

Морковь натираем на мелкой терке.

Смешать все три ингредиента.

Взбиваем отдельно яйцо и дополнительный белок с солью, добавляем в фарш.

Перчим, добавляем любимые специи, сушеную зелень.

Выкладываем смесь в контейнер для пароварки, посыпаем сверху тертым сыром, готовим около 40 – 45 минут.

Подаем как в горячем, так и в холодном виде.

Читайте также

  • Здоровье

50 мифов о здоровье детей, которые разбил испанский педиатр. Теперь я спокоен.

Испанские врачи, кажется, устали спорить и решили прибить здравый смысл к стене. Прочитать — мало.…

4 месяца ago
  • Здоровье

Ушная сера: что она расскажет о вашем здоровье и как правильно заботиться о своих ушах

Давайте разберём каждый случай, чтобы понять, как заботиться о своих ушах.

5 месяцев ago
  • Здоровье

Почему мы пукаем?

Ежедневно человек выделяет около одного литра газов. Теперь давайте вспомним математику и количество людей на…

8 месяцев ago
  • Здоровье

Как избежать немощной старости: 90-летняя бабушка дала простой совет

90-летняя Лидия Богданович раскрыла секреты здоровья и долголетия, предложив простой совет.

8 месяцев ago
  • Здоровье

Как понять, что в организме ЕСТЬ ТРОМБЫ?

Одной из частых причин внезапного фатального исхода, не связанного с внешним воздействием, является тромбоз. В…

8 месяцев ago