Categories: Диеты

Морковные котлеты для тонкой талии

Share

Ингредиенты:

морковь свежая – 1 кг;
молоко – полстакана;
яйца куриные – 3 шт.;
манная крупа – половина стакана;
сухари панировочные – полстакана;
сахар-песок – 1 ч.л.;
масло растительное;
соль.

Приготовление:

Морковь очищаем и измельчаем в блендере или на мелкой терке.
Добавляем сахар, щепотку соли, столовую ложку масла. Перемешиваем.
Морковную массу выливаем подогретое молоко и доводим до кипения, тушим до готовности на слабом огне.
Затем посыпаем манкой и провариваем еще минут 7-10.
Снимаем с огня.
Вводим взбитые желтки, тщательно вымешиваем и остужаем.
Формируем котлеты.
Обмакиваем каждую сначала во взбитую белковую смесь, потом обваливаем в сухарях.
Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки на разогретую и смазанную маслом сковороду.
Подаем котлеты полив сметаной, смешанной с сахаром.

 

 

 

Читайте также

  • Здоровье

Ушная сера: что она расскажет о вашем здоровье и как правильно заботиться о своих ушах

Давайте разберём каждый случай, чтобы понять, как заботиться о своих ушах.

21 час ago
  • Здоровье

Почему мы пукаем?

Ежедневно человек выделяет около одного литра газов. Теперь давайте вспомним математику и количество людей на…

3 месяца ago
  • Здоровье

Как избежать немощной старости: 90-летняя бабушка дала простой совет

90-летняя Лидия Богданович раскрыла секреты здоровья и долголетия, предложив простой совет.

3 месяца ago
  • Здоровье

Как понять, что в организме ЕСТЬ ТРОМБЫ?

Одной из частых причин внезапного фатального исхода, не связанного с внешним воздействием, является тромбоз. В…

3 месяца ago