Categories: Диеты

Низкокалорийный домашний сыр. Полезный перекус

Share

Ингредиенты:

500 г творога 0% (крупинками)
0,5 стакана молока 2,5%
1/2 яйца
сливочное масло 5г (1 ч.л.)
1/4 ч.л. соды
0,5 ч.л. мелкой соли
растительное масло 1ч.л. для смазки формы.

Приготовление:
Кладем творог в кастрюлю, заливаем молоком и ставим на маленький огонь. Варим периодически помешивая 10-15 минут. Как закипит, варить 10 минут.
Откинуть массу на сито (чтобы стекла вся сыворотка).
Откинутый творог вернуть обратно в кастрюлю, добавить масло, яйцо, соль, соду и варить на медленной огне примерно 10 минут. Когда масса расплавится, станет гладкой и тянучей, варим еще 5 минут.
Форму смазать растительным маслом и переложить туда горячую сырную массу.
Остужаем, затем перекладываем в холодильник до полного застывания.

Читайте также

  • Здоровье

Слабость мышц у пожилых людей – это саркопения. Как можно предотвратить ее трагические последствия?

Что такое саркопения? Давайте сначала разберемся с терминологией. Происхождение слова саркопения, согласно английскому Оксфордскому живому…

1 месяц ago
  • Здоровье

Две точки акупрессуры, которые предотвратят повышение давления

Старинный китайский метод снижения давления.

2 месяца ago
  • Мотивация

Все работники старше 40 лет должны работать всего лишь три дня в неделю

Мы уверены, что если бы вам предложили работать меньше, вы бы не отказались! И за…

2 месяца ago
  • Здоровье

9 китайских продуктов, которые вам категорически не стоит приобретать

Кто же откажется от вкусной еды? Однако важно быть особенно внимательным при выборе продуктов питания.

2 месяца ago
  • Женское здоровье

Почему стоит тереть пятки зубной пастой: удивительная причина

Оказывается зубная паста содержит в себе ряд компонентов, которые могут оказывать благотворное влияние не только…

3 месяца ago