Categories: Диеты

Низкокалорийный воздушный ягодный чизкейк для тех, кто на диете!

Share

Б/Ж/У — 7.95/2.78/7.54

Ингредиенты:
Основа:
Овсяные отруби — 2 ст. л
Пшеничные отруби — 1 ст. л
Яйца — 1 шт
Молоко 1% — 40 мл
Разрыхлитель — 5 г
Подсластитель — по вкусу

Творожный слой:
Яйца — 2 шт
Творог — 250 г (у нас мягкий)
Подсластитель — по вкусу

Фруктовая основа:
Ягоды/фрукты — 300 г (у нас черная смородина)
Вода — 160 мл
Агар-агар — 6 г
Подсластитель — по вкусу

Приготовление:
Для основы: смешать все ингредиенты и выложить в форму, выпекаем при 180С в течение 10-15 минут.

Для творожной основы: перемешиваем все составляющие до однородной массы блендером и заливаем на основу. Выпекаем в течение 60 минут при 180С. Остужаем в духовке.

Для фруктовой основы: агар-агар замочить в воде на 15-20 минут. Проварить слегка ягоды вместе с подсластителем, не доводя до кипения! Смешиваем ягоды и воду с агаром. Ставить на плиту и доводим до кипения, варим 5 минут, постоянно помешивая. Выливаем ягодную смесь на творожный слой. Убираем в холодильник застывать на 1-3 часов.

Приятного аппетита!

Читайте также

  • Здоровье

Ушная сера: что она расскажет о вашем здоровье и как правильно заботиться о своих ушах

Давайте разберём каждый случай, чтобы понять, как заботиться о своих ушах.

2 дня ago
  • Здоровье

Почему мы пукаем?

Ежедневно человек выделяет около одного литра газов. Теперь давайте вспомним математику и количество людей на…

3 месяца ago
  • Здоровье

Как избежать немощной старости: 90-летняя бабушка дала простой совет

90-летняя Лидия Богданович раскрыла секреты здоровья и долголетия, предложив простой совет.

3 месяца ago
  • Здоровье

Как понять, что в организме ЕСТЬ ТРОМБЫ?

Одной из частых причин внезапного фатального исхода, не связанного с внешним воздействием, является тромбоз. В…

3 месяца ago