Шоколадный торт
Ингредиенты
Шоколад черный (от 70% какао и выше) — 250 г
яйца — 5 штук крупных
соль
Приготовление
Разогреваем духовку до 250°С.
2/3 шоколада разламываем на куски и растапливаем на водяной бане.
Белки отделяем от желтков. Взбиваем желтки и смешиваем их с растопленным шоколадом.
Взбиваем белки со щепоткой соли до плотной консистенции, добавляем аккуратно в шоколад.
Форму выстилаем бумагой, смазанной растительным или сливочным маслом, выкладываем в нее шоколадную смесь и выпекаем около 8 минут (не больше и не меньше). Охлаждаем и ставим в холодильник на ночь.
Оставшийся шоколад растапливаем и поливаем им торт и снова ставим его в холодильник на 10 минут.
Нарезаем торт горячим ножом, предварительно опущенным в кипяток
Ежедневно человек выделяет около одного литра газов. Теперь давайте вспомним математику и количество людей на…
90-летняя Лидия Богданович раскрыла секреты здоровья и долголетия, предложив простой совет.
Одной из частых причин внезапного фатального исхода, не связанного с внешним воздействием, является тромбоз. В…
«Жизнь без сожалений».
Теперь его поведение изменилось.
Доктор, что же мне делать?